look like a iL-CHIANTI?

November 17, 2012


真似して作ってみたよ。でもスープは味が違った!
野菜のイタリアンスープを参考に作ってみたんだけど、トマト入ってるからかミネストローネみたいだった。
どうやって作ってるんだろ~何スープっていうんだろう?

 アンチョビ。 綺麗に敷き詰められてて、こんなに小さいのが入ってるとは思わなかった。
イワシ缶みたいなイメージだった。


庭で摘んだイタリアンパセリ あと、レモンも1つ庭からとってマジックペーストを作ったの。

 マジックペースト これを入れるだけでイタリアンになるとか。
ドライトマトがスーパーになくて、しかもどんなものかよくわからなかったからトマトペーストを入れたの。
オリーブオイルもエクストラバージンじゃなかったからスープが違う感じの味になっちゃったのかなー?
このペーストはまだまだ残ってるからまた何かに使おー

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1 コメント

  1. Yummy vegetable soup! :)
    Happy weekend!

    ~Chai
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